乾麺よりコシが強くてモチモチです。この太さだと釜揚げかつけつゆのほうがおいしい。

永田 啓一
@nagata_k1

借りてきた麺切り機を整備して使えるようにしました。

さっそく1mm幅に切ってみました。うどんというより素麺ですね。乾麺よりコシが強くてモチモチです。この太さだと釜揚げかつけつゆのほうがおいしい。

借りてきた麺切り機を整備して使えるようにしました 借りてきた麺切り機を整備して使えるようにしました 借りてきた麺切り機を整備して使えるようにしました 借りてきた麺切り機を整備して使えるようにしました

14:04 – 2019年12月30日